Flan aux carottes

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Flan aux carottes

Message  Zhenya le Mer 10 Mar - 15:42

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
35 minutes

Coût :
Bon marché

INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)

- 500g de carottes
- 5 petits oignons
- du beurre
- 60g de farine
- 30cl de lait
- 4 oeufs
- 1 c.à.s de crème
- sel et poivre
- noix de muscade
- des épices et/ ou herbes

PREPARATION
1
Épluchez les carottes, les coupées en rondelles et les cuire dans un peu de beurre. Ajoutez les oignons pelés et laisser cuire avec des herbes (herbes de provences pour moi).
2 Mélangez la farine, les oeufs, la crème, sel et poivre.
3 Quand les carottes sont tendres mettez les dans un plat allant au four et ajouter le mélange précédent.
4 Ajoutez-y des épices et de la noix de muscade.Vous pouvez y ajouter du fromage râpé c'est très bon.
5 Cuire environ 30/40 min au four th.7 en surveillant.


Un très bon plat plein de vitamines et de bonne humeur !!!

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Re: Flan aux carottes

Message  Nova le Ven 12 Mar - 19:02

Ca, je vais tester !!! =D
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