Salade verte colorée

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Salade verte colorée

Message  Zhenya le Mar 6 Avr - 12:56

Pour 4 personnes

Ingredients :

1 salade verte entière ( pommée ou batavia )
2 oeufs dur
1 fromage boursin à l'ail
croutons à l'ail
1 petite boite de mais en grain
1 petite boite de champignons de paris
200 grammes de lardons
Sauce vinaigrette à volonté

Préparation
Laver et couper la salade verte en lanières
Eplucher les oeufs dur
Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée. Laisser tiédir.
Ouvrir la boite de mais et mélanger, la salade, le mais et les oeufs dur coupés en tranches dans un saladier.
Ajouter les croutons et le mélange lardons champignons dans le saladier.
Mélanger le plat à salade et effeuiller le boursin en entier avant de mélanger à nouveau.
Servir

Variante : Vous pouvez remplacer ou ajouter d^'autre légumes à volontés, très bon avec des tomates cerises par exemple.

Bonne appetit

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Zhenya

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